همانطور که در پست های قبلی اشاره شد ،غذا و رستوران و صنعت آن امروزه جزو جاذبه های صنعت گردشگری در تمامی دنیا محسوب میشود.این جاذبه تا آنجا پیشرفت کرده که بسیاری از گردشگران در برنامه های سفر خود تست غذاهای هر محل جدیدی که مسافرت میکنند در برنامه کاری خود قرار میدهند.
در همین راستا غذاهای خیابانی(Street Food) جایگاه ویژه ای در این میان پیدا کرده است.
این غذاها سریع حاضر میشوند،ارزان قیمت هستند و در حضور مشتری آماده میشوند.باعث خوشحالی است اولین خیابان غذا در مشهد توسط دکتر شهلا و با حضور شهردار منطقه ۹ در مشهد افتتاح شده است.
این موضوع باعث اشتغال زایی شده و افراد با سرمایه های اندک میتوانند با تلفیق هنر و مهارت خود باعث چرخش اقتصاد خانواده خود شده و از سوی دیگر مشتریان این غذا ها با صرف هزینه متناسب تر و برخورداری از تنوع بیشتر میتوانند از خوراکی های ارائه شده بهره ببرند.
