باز هم ماه رمضان رسیده و صدای ربنا در کوی و برزن می‌پیچد و همه اهل خانه در کنار هم جمع شده و پای سفره‌های افطاری و سحری ساعات بیشتری را از کنار هم بودن لذت می‌برند. به همین مناسبت در این مقاله آموزش انواع غذاها ویژه افطار و سحر، انواع نوشیدنی ها، دسرها و تزیین سفره افطار که در ماه مبارک رمضان طرفداران بیشتری دارد اختصاص داده‌ایم.
پیش غذاهای مخصوص افطار |
|||
|---|---|---|---|
| یک پیش غذای لذیذ | آش آبغوره | سوپ جو سفید | شیربرنج انبه |
| آش ماست | آش بـلغـور | آش عباسعلی | آش رشته |
| آش ماست شیرازی | آش گندم شير | آش کشک | آش شله قلمکار |
| حلیم بادمجان | آش شیر | آش جو | آش گندم بدون گوشت |
| آش نخود | سوپ حریره | پیش غذای اشتها آور | سالاد اندونزی |
غذاهای مخصوص افطار |
|||
|---|---|---|---|
| باقلوای گوشت | مرغ پورتوریکو | بادمجان با سس ماست | دویماج |
| توپک های پنیری | سوشیر برنج | کوکوی اسفناج | افطاری ساده و مقوی |
| نانی برای افطار | حلیم | آش مانتی | افطاری رژیمی |
| کباب دیگی | استیک | بیفتک | کباب تابه ای |
| کتلت آلمانی | کتلت دسته دار | کباب ترکی | کباب حسینی |
| رول مرغ پنیری | گیس باف فیله مرغ | گوشت و لوبیا | پیتزا سیب زمینی |
نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان |
|||
|---|---|---|---|
| آبمیوه های تابستانی | نوشیدنی بعد افطار | نوشیدنی ضدعطش | شربت مخصوص رمضان |
| نوشیدنی رژیمی | شربت خاکشیر | نوشیدنی سنتی | آب هندوانه و پرتقال |
| شربت خوش طعم | خیار و سکنجبین | شربت ریواس | شربت جلاب |
| شربت طالبی | نوشیدنی برای رفع تشنگی | شربت توت فرنگی | لیموناد نعنایی |
سفره آرایی مخصوص افطار |
|||
|---|---|---|---|
| تزیین سفره افطار | تزیین حلوا | تزیین شله زرد | آموزش تزیین خرما |
| تزیین فرنی | تزیین ماست | تزیین شیربرنج | تزیین پلو |
| تزیین الویه | تزیین حلیم بادمجان | سفره آرایی ماه رمضان | تزیین آش |
| تزیین سالاد | آموزش تزیین حلوا | آموزش تزیین سفره افطار | تزیین خرما |
| تزیین برنج | آموزش تزیین ظرف نان | تزیین سالاد ماکارونی | تزئین سالاد |
دسرهای مخصوص افطار |
|||
|---|---|---|---|
| کاکائو خرمایی | کیک خرما | حلوای موز | نان حلقه ای بادام و آلبالو |
| حوای هویج | شکلات خرمایی | رشته خوشکار | ترحلوا |
| فرنی | دسر کشورهای مختلف | ترافل خرما | حلوا باقلوا |
| زولبیا | بامیه | شله زرد | حلوای گل سرخ |
| دسرهای یکنفره | کلوچه آویشن | حلوای زنجبیلی | اسپرینگ رول حلوا |
| فرنی رژیمی | ترحلوا با هویج | فرنی پرتقالی | شیرینی گل |
غذاهای مخصوص سحری |
|||
|---|---|---|---|
| برنج لقمه ای | شامی نخودچی | کباب حسینی | نان حلقه ای بادام و آلبالو |
| نخودپلو با کشمش | جوجه کباب استانبولی | کباب تابه ای | رولت مرغ |
| خورش فسنجان | خورش قیمه | شنیسل مرغ | شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی |
| استامبولی پلوی قالبی | مرغ حلقه ای | جوجه کباب تابه ای | پلو گوشت |
