ایرنا – معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: طی نیمه نخست امسال بیش از ۱۸۰۰ تن عسل در این استان تولید شده است.
سید جعفر حاجی مجتهد روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این میزان عسل تولیدی از ۲۲۱ هزار کندو با فعالیت بیش از ۲ هزار بهره بردار و زنبوردار در سطح استان تولید شده است.
وی میزان تولید عسل در سال گذشته را یکهزار و ۸۵۰ تن اعلام کرد و افزود:با توجه به اینکه بیشترین میزان تولید عسل در نیمه اول هر سال است، پیش بینی می شود تا پایان امسال میزان تولید به بیش از یکهزار و ۹۵۰ تن برسد.
معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی عسل را یکی از تولیدات زنبور عسل دانست و افزود: تولید موم، بره موم، گرده و ژل رویال از دیگر تولیدات در بخش زنبورداری است که در این زمینه نیز عملکرد خوبی ثبت شده است.
این مسئول با اشاره به اینکه ژل رویال به عنوان اکسیر جوانی شناخته می شود، افزود: با هدف تولید تخصصی و افزایش در تولید این محصول کلاسهای آموزشی برای زنبورداران برگزار شده و توانمندسازی زنبورداران در تولید این محصول در دستور کار قرار گرفته است.
وی با اشاره به بهبود رتبه استان در تولید عسل کشور، گفت: ۲ سال قبل این استان در زمینه تولید عسل رتبه ۱۷ کشور را داشت اما در حال حاضر با تلاشهای انجام شده این جایگاه به رتبه ۱۰ کشور ارتقاء یافته است.
حاجی مجتهد اظهار کرد: به دلیل اینکه در استانی معتدل از نظر آب و هوایی قرار داریم و میزان رطوبت کم است، شرایط برای تولید عسل و توسعه این بخش بسیار خوب است.
شهرستانهای مشهد، چناران و نیشابور به ترتیب رتبه های اول تا سوم را در تولید عسل خراسان رضوی دارند.
